آذر ۱۶, ۱۴۰۱

سوکرالوز چیست | انواع کاربردها،مزایا و معایب سوکرالوز

سوکرالوز چیست؟ سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی با کالری صفر، که از ساکارز گرفته میشود.سوکرالوز در مقایسه با سایر قندهای استخراجی حدودا 600 تا 650 برابر شیرین تر است.از این ماده به صورت گسترده در نوشیدنی های گازدار، سس سالاد، مخلوط های پخت، غلات صبحانه و آدامس های جویدنی استفاده میشود.در ادامه با شیمی صنعت…