برچسب: استابلایزر

استابلایزر خوراکی چیست؟ استابلایزر خوراکی یک ماده افزودنی غذایی است که به حفظ ثبات و یکنواختی غذا کمک می کند. این مواد می توانند از منابع طبیعی یا مصنوعی تهیه شوند و به شکل های مختلفی مانند پودر، مایع یا ژل وجود دارند. استابلایزرها چگونه کار می کنند؟ استابلایزرها با ایجاد یک لایه نازک اطراف…