استات پتاسیم چیست؟ کاربردها و مزایای پتاسیم استات

استات پتاسیم چیست؟

نمک پتاسیم اسید استیک در ابتدا برای تهیه نوعی مایع استفاده شد که به عنوان اولین ترکیب آلی فلزی تولید شده شناخته می‌شود.این ترکیب با تغییر خواص فیزیکی مایعات بدن، به عنوان قلیایی کننده ادرار و ادرارآور استفاده می‌شد.برای کسب اطلاعات بیشتر در مورد ساختار، خواص فیزیکی و شیمیایی CH3CO2K و کاربردهای استات پتاسیم تا انتهای این محتوا از سایت شیمی صنعت ما را همراهی کنید.

استات پتاسیم چیست؟

CH3CO2K یک نمک خورنده اسیدی پتاسیم با نام اسید استیک پتاسیم است.همچنین به آن نمک دیورتیک یا پتاسیم اتانوات یا نمک پتاسیم خورنده استیک نیز می‌گویند.این یک ماده معدنی اساسی و یک نمک پتاسیم است که شامل تعداد معادلی از مشتقات اسید استیک و ذرات پتاسیم است.نمک دیورتیک یک پودر شفاف و سفید رقیق است.در آب قابل حل است و PH آن بین 7.5 تا 9.0 است.این ترکیب در درجه اول برای انرژی دادن به الکترولیت ها به عنوان یک قلیایی کننده اصلی استفاده می‌شود.قبلاً از آن در خلط آورها و دیورتیک‌ها استفاده می‌شد.

پتاسیم به حفظ ساختار درون سلولی مورد نیاز برای هدایت عصبی، فشار ماهیچه صاف، محدودیت استاندارد کلیه و حفظ فشار گردش خون کمک می‌کند.CH3COOK یک الکترولیت قوی است.CH3COOK (خورنده اسیدی پتاسیم) به عنوان نمک پتاسیم مخرب اسیدی شناخته می‌شود.

نامحلول بودن استات پتاسیم در آب

استات پتاسیم، KC2H302، یک جامد سفید، رقیق، محلول در آب و الکل، نامحلول در اتر است که در دمای 292 درجه سانتی گراد ذوب می‌شود.این محصول  (CH3COOK) نمک پتاسیم اسید استیک است. این یک جامد جاذب رطوبت در دمای اتاق است .

تهیه استات پتاسیم در یک واکنش خنثی سازی، یک باز با اسید واکنش داده و نمک و آب تشکیل می‌شود. استاتپتاسیم (اتانوات پتاسیم) نمکی است که در واکنش با آب، هیدروکسید پتاسیم همراه با اسید استیک که با هم خنثی می‌شوند تشکیل می‌شود.

کاربرد استات پتاسیم

• از مشتقات اسید استیک پتاسیم به عنوان یک یخ زدا برای از بین بردن یخ و توقف توسعه آن استفاده می شود.
• به عنوان یک افزودنی غذایی
• برای ایجاد پلی یورتان‌ها
• در علم اتمی برای تشویق دودسیل سولفات
• در درمان کتواسیدوز دیابتی
• در ایجاد گریس
• به عنوان یک کنترل کننده سوزش غذایی
• در مخفی کردن آتش
• در ترکیبات مصنوعی آزمایشگاهی
• در ترکیبات مصنوعی باغبانی

از آنجایی که ضخیم شدن آن آسان است، هنگام استفاده باید اقدامات ضد رطوبت مربوطه انجام شود و باید به درستی نگهداری شود.در عین حال باید دور از منابع آتش سوزی و اکسید کننده‌ها نگهداری شود تا از خسارات اقتصادی غیر ضروری جلوگیری شود.

استات پتاسیم برای کشاورزی

گیاهان برای حفظ رشد و نمو سالم مواد مغذی مختلفی را از خاک استخراج می‌کنند.با کاهش فراوانی مواد مغذی حیاتی در خاک، تامین مواد مغذی مکمل برای محصول در طول مراحل رشد آن مهم است.پتاسیم توسط یک گیاه در حال رشد برای تحریک رشد اولیه، افزایش تولید پروتئین و فعال کردن سیستم‌های آنزیمی و هورمونی در گیاه مورد نیاز است.این سیستم‌ها بر توانایی گیاه در مقاومت در برابر تنش‌های زنده و غیرزیستی تأثیر می‌گذارد و مقاومت گیاه را در برابر بیماری‌ها و حشرات بهبود می‌بخشد.پتاسیم همچنین کارایی مصرف آب را افزایش می‌دهد و قندها را به نشاسته تبدیل می‌کند.

علاوه بر این، استات پتاسیم در مقایسه با سایر منابع پتاسیم برای محصولات کود مایع باعث آسیب سمیت گیاهی کمتری می شود. همچنین ممکن است به روش‌های مختلفی استفاده شود، از جمله در شیار، برگی، پانسمان جانبی، تزریق خاک، پخش، کود دهی یا کاربردهای دیگر.آزمایشات آزمایشگاهی و آزمایشات مزرعه ای ثابت کرده است که استات پتاسیم منبع موثر و ایمن پتاسیم برای تولید محصولات زراعی است.

استات پتاسیم به عنوان یخ زدا

هدف اصلی یخ زدایی شیمیایی ذوب یخ‌های سطحی نیست، بلکه پخش شدن از طریق برف و یخ برای شکستن پیوند بین بارش یخ زده و باند فرودگاه است.مقرون به صرفه ترین راه برای استفاده از مایع یخ زدایی باند، جلوگیری از چسبیدن بارش‌های یخ زده است.هنگامی که انباشت جدید اولین تمایل به پیوند را نشان داد، دوباره اعمال کنیدبرای کاهش رقت مایع اغلب شخم بزنید

فواید استات پتاسیم برای ذوب یخ و برف

• ایمن برای باند فرودگاه: مطابق با مشخصات تایید شده FAA است.
• حداقل اثرات زیست محیطی: غیر پایدار، زیست تخریب پذیر، BOD کم
• سریع: باندهای فرودگاه زودتر برای عملیات فرودگاهی توسعه یافته در دسترس هستند.
• قدرت ماندن: مدت زمان بیشتری کار می‌کند و به برنامه‌های کمتری نیاز دارد.
• کاربرد آسان: با تجهیزات موجود اعمال می‌شود.
• فعال در دمای زیر صفر (منجمد -75 درجه فارنهایت)
• ایمنی بهبود یافته در طول رویداد آب و هوایی
• اثربخشی هزینه
• محدوده pH متوسط (9.3-10.3)

مزایای محیط زیستی

• BOD پایین
• در دمای پایین تجزیه می شود
• اوره ندارد
• سمیت کم برای ماهی، پستانداران و پوشش گیاهی

کارایی

• ویژگی های عالی ضد یخ
• فعال در دماهای پایین (20- درجه فارنهایت و کمتر)
• لغزندگی کمتری نسبت به محصولات مبتنی بر گلیکول دارد

عملکرد استات پتاسیم در غذا

1. تنظیم کننده اسید / بافر – اسیدیته یا بازی مواد غذایی/آرایشی را تغییر می‌دهد یا حفظ می‌کند.
2. نگهدارنده – از رشد میکروارگانیسم‌های ناخواسته که ممکن است مضر باشند جلوگیری می‌کند و آن را مهار می‌کند.

این محصول نمک پتاسیم اسید استیک است.به عنوان یک افزودنی غذایی (E261) به عنوان نگهدارنده و تنظیم کننده اسیدیته استفاده می‌شود.این یک اسید طبیعی است که در بیشتر میوه‌ها وجود دارد.توسط تخمیر باکتریایی تولید می‌شود و بنابراین در تمام محصولات تخمیر شده وجود دارد.

به طور تجاری توسط تخمیر باکتریایی قند، ملاس یا الکل یا با سنتز شیمیایی از استالدئید تولید می‌شود.این محصول معمولا در محصولاتی مانند سس ها و ترشی‌ها یافت می‌شود.همچنین به عنوان یک عامل حالت دهنده پارچه و در ساخت پنی سیلین استفاده می‌شود.برای استفاده به عنوان افزودنی غذا در اتحادیه اروپا و ایالات متحده تایید شده است.

استات پتاسیم کاربرد دارویی

استات پتاسیم یک مکمل پتاسیم است که برای پیشگیری و درمان کمبود پتاسیم استفاده می‌شود.پتاسیم برای قلب، ماهیچه ها و اعصاب مهم است.پتاسیم زیاد یا خیلی کم در بدن می‌تواند مشکلات جدی ایجاد کند.اگرچه در پزشکی کاربرد دارد، اما استفاده از این ترکیب در بیمارستان‌ها نادر است.

عوارض پتاسیم استات

عوارض جانبی که باید در اسرع وقت به پزشک یا متخصص مراقبت های بهداشتی خود گزارش دهید:

• واکنش های آلرژیک مانند بثورات پوستی، خارش یا کهیر، تورم صورت، لب ها یا زبان
• مشکلات تنفسی
• گیجی
• ضربان قلب سریع و نامنظم
• احساس ضعف یا سبکی سر، زمین خوردن
• فشار خون پایین
• بی حسی یا گزگز در دست یا پا
• درد، قرمزی یا سوزش در محل تزریق
• به طور غیرعادی ضعیف یا خسته
• ضعف، سنگینی پاها

عوارض جانبی که معمولاً نیازی به مراقبت پزشکی ندارند (در صورت ادامه یا آزاردهنده بودن این موارد را به پزشک یا متخصص مراقبت های بهداشتی خود گزارش دهید):

• اسهال
• حالت تهوع، استفراغ
• دل درد

تفاوت بین کلرید پتاسیم و استات پتاسیم

کلرید پتاسیم یک ترکیب یونی حاوی کاتیون های پتاسیم و آنیون‌های کلرید است.این یک نمک هالید فلزی با فرمول شیمیایی KCl است.این ترکیب به صورت کریستال‌های بی رنگ ظاهر می‌شود و به راحتی در آب حل می‌شود و به یون‌های سازنده آن تجزیه می‌شود.علاوه بر این، محلول آبی آن دارای طعم شور است.

تفاوت اصلی بین استات پتاسیم و کلرید پتاسیم در این است که استات پتاسیم نمک پتاسیم اسید استیک است، در حالی که کلرید پتاسیم یک نمک هالید فلزی حاوی یون های پتاسیم و کلرید است.استات پتاسیم و کلرید پتاسیم ترکیبات نمکی و ترکیبات یونی حاوی یون های پتاسیم هستند که به ترتیب با آنیون های استات و کلرید ترکیب شده‌اند.

استات پتاسیم شکل تخصصی نمک پتاسیم است که به ندرت در بیمارستان‌ها استفاده می‌شود، اما کلرید پتاسیم یک داروی رایج در بیمارستان‌ها است.تفاوت دیگر بین استات پتاسیم و کلرید پتاسیم ظاهر آنهاست.استات پتاسیم به عنوان یک پودر کریستالی سفید ظاهر می‌شود در حالی که کلرید پتاسیم به صورت کریستال‌های بی رنگ ظاهر می‌شود.

بازی یا خنثی بودن محلول آبی ازKC2H3O2  اسیدی

KC2H3O2 از محلولی که حاوی یک باز قوی و یک اسید ضعیف است تشکیل می شود.PH این محلول باید بیشتر از 7 باشد.واکنش در محلول آبی در زیر نشان داده شده است:KC2H3O2+H2O→K++CH3COOH+OH−

محلول آبی از KC2H3O2 از آنجایی که در طی واکنش یک یون هیدروکسید تولید می‌شود، دارای ماهیت بازی است.از آنجایی که در طی واکنش یک یون هیدروکسید تولید می شود، ماهیت اساسی است.بنابراین، محلول آبی از KC2H3O2 بازی خواهد بود.

از ۱ تا ۵ به این صفحه یه امتیاز بده

در حال ثبت رای